Alles Gute für 2012!

Wir wünschen Ihnen alles Gute und viel Erfolg im neuen Jahr 2012! Bleiben Sie gesund und haben Sie Freude an unseren Weinen aus dem Ürziger Würzgarten.

Auf ein Wiedersehen bei uns auf dem Weingut, bei einem der Feste in Ürzig oder bei unseren Lieferungen bei Ihnen zuhause.

Zu Pfingsten mit dem Segway® durch die Weinberge flitzen

Pfingsten ist auf der Ürziger Höhe immer etwas los. Beim Tag der offenen Weinkeller laden Winzer zu kleinen Köstlichkeiten und natürlich leckeren Weinen in ihre Betriebe.

Bei uns können Sie dieses Jahr etwas Besonderes probieren: Auf dem Segway® in Zusammenarbeit mit dem Segpark ein ganz neues Gefühl von Fortbewegung erleben. Für das leibliche Wohl ist danach natürlich gesorgt:

Grillschinken gegart in Riesling mit hausgemachtem Speckkartoffelsalat,
Geräucherte Forelle mit Preiselbeersahne,
Folienkartoffel mit Knoblauchquark,
Hausgemachte gefüllte Kartoffelklöße

Mit Gold-prämierten Weinen in den Frühling

Während draußen immer noch keine Frühlingsgefühle aufkommen wollen, lässt sich mit unseren DLG-prämierten frischen Rieslingen gut von den wärmeren Tagen auf dem Balkon oder im Garten träumen.

Während der "Neue" - zwar in geringer Menge - der Vollendung entgegen sieht, ist die richtige Zeit gekommen die 2009er zu probieren. Beispielsweise den mineralisch-frischen Kabinett oder die ausladende fruchtsüße Spätlese die bei wenig Alkoholgehalt eine unglaubliche Geschmacksvielfalt an den Tag legt.

Weinlese 2010

Nach einigen durchwachsenen Tagen erwartet uns jetzt ein wunderschöner Start in den Herbst. Hoffen wir, dass es noch einige schöne Tage, nicht zu viel Regen und auch keine größere Hitze wird. Der "2010er" bleibt spannend...

Nichtsdestotrotz beginnen wir heute mit der Lese. Als erstes ist unsere rote Spezialität, der Rubinet, dran.

Erfolgreiche Prämierung unserer Weine

Erneut haben mehrere unserer Weine sehr erfolgreich an der Bundesweinprämierung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) teilgenommen - mit dem Ergebnis:

GOLD
für den trockenen 2009er Ürziger Würzgarten Kabinett
GOLD
für den trockenen 2009er Ürziger Würzgarten Spätlese

Eindrücke von den Tagen der offenen Weinkeller

Viel Spaß bereitet haben uns dieses Jahr wieder die Tage der offenen Keller in Ürzig-Höhe. Bei bestem Wetter gab es nicht nur unsere neuen Weine zu probieren, sondern auch viele Leckereien aus der Winzerinnen-Küche.

Wir hoffen, die Zeit auf unserem Weingut hat Ihnen genauso gut gefallen wie es uns Spaß gemacht hat, Sie zu bewirten. Besuchen Sie uns doch einmal wieder - und genießen Sie hier einen kleinen Rückblick auf Pfingsten.

Filtrierung und Füllung des neuen Jahrgangs

Nachdem wir noch im Februar unsere neuen Weine filtriert haben, ist der 2009er nunmehr so gut wie "fertig". Und einmal mehr überzeugt ein typischer Mosel mit knackigen Säuren bei exzellenter Mineralität.

Hier ein paar Eindrücke aus unserem Keller, wo wir bis zu unserem Urlaub im März wieder viel Zeit verbracht haben, um den Weinen den letzten Schliff zu geben...

Letzte Wintertage in Ürzig

Während im Keller die Arbeiten für die Filtrierung und Füllung des neuen Jahrgangs auf Hochtouren laufen, ist draußen noch einmal Winter eingekehrt. Zeit, noch einmal einen Blick auf die verschneiten Weinberge rund um Ürzig zu werfen.

Doch nicht nur im Keller sondern auch im Wingert wartet in dieser Jahreszeit viel Arbeit. Der winterliche Rebschnitt hat entscheidende Bedeutung für den hoffentlich guten neuen Jahrgang 2010 und entscheidet über Qualität und Menge der Ernte.

Unser Weingut in der Zeitung!

Das "Mitte Journal", ein Magazin aus Berlin, schreibt in seiner Frühjahrsausgabe unter dem Titel "Wo der Weingut Urlaub macht" unter anderem auch etwas über unser Weingut!

- Seite 14 über Ürzig (PDF)
- Gesamte Ausgabe zum Herunterladen (PDF)